140
Υλικά
- βούτυρο αγελάδος 100 γρ
- ζάχαρη 80 γρ
- φαρίνα 50 γρ
- χαρουποκακάο 50 γρ
- κορν φλάουρ 1 κσ
- αυγά 1 τμχ
- εκχύλισμα βανίλιας 1 κγ
- βανίλια 1 τμχ
- γάλα 75 ml
- μπέκιν πάουντερ 0.5 κγ
- αλάτι 1 πρέζα/ες
- βούτυρο αγελάδος 55 γρ
- ζάχαρη άχνη 160 γρ
- τυρί κρέμα 200 γρ
- εκχύλισμα βανίλιας 0.5 κγ
Ημέρα αγιασμού στα σχολεία σήμερα. Μια μέρα που φέρνει λύπη και χαρά μαζί για τα παιδιά. Χαρά γιατί ξαναβρίσκουν τους συμμαθητές τους και λύπη γιατί ξαναρχίζει το διάβασμα. Ας φτιάξουμε κάτι για να γλυκάνουμε τα παιδιά λοιπόν. Για τη χαρουπόσκονη σας έχω ξαναμιλήσει. Δεν είναι το χαρουπάλευρο. Έχει διαφορά. Η χαρουπόσκονη μοιάζει με το κακάο και είναι πιο γλυκιά από αυτό, οπότε μπορείτε να μειώσετε τη ζάχαρη λίγο όπου τη χρησιμοποιείτε. Τα συγκεκριμένα κεκάκια ήταν πολύ νόστιμα, ακόμα και χωρίς την κρέμα τυριού! Δοκιμάστε τα!
Διάβασε τη συνταγή στο mikrikouzina.blogspot.com