102
Υλικά
- κίτρινη κολοκύθα 1 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 7 τμχ
- σέλινο 12 φύλλα
- δυόσμος 1 κγ
- αλάτι 0.5 κγ
- πιπέρι 0.33 κφτ κγ
- μοσχοκάρυδο 0.33 κφτ κγ
- φαρίνα 450 γρ
- τυρί φέτα 250 γρ
- μοτσαρέλα 150 γρ
- στραγγιστό γιαούρτι 1 κεσεδάκι/α
- ελαιόλαδο 0.75 κεσεδάκι/α
- βούτυρο αγελάδος 1 κσ
- αυγά 2 τμχ
- ηλιόσπορος 1 κσ
- κολοκυθόσποροι 1 κσ
Ήρθε λοιπόν η εποχή της κίτρινης κολοκύθας (πολλά blogs έχουν κάνει ήδη τις πρώτες τους μαγειρικές) και αυτό σημαίνει πια για τα καλά φθινόπωρο. Έγινε muffins με τυράκια και μοιράστηκε σε διάφορους αποδέκτες. Muffins κίτρινης κολοκύθας με φέτα και μοτσαρέλα
Διάβασε τη συνταγή στο aromavanillias.blogspot.com
