Κριθαρότο με θαλασσινά

Κριθαράκι και γαρίδες συναντήθηκαν σε ένα γρήγορο και νόστιμο πιάτο!!! 250 γρ κριθαράκι 250 γρ γαρίδες μεσαίο μέγεθος 1/2 συσκευασία απομίμηση καβουριού 2 κσ ελαιόλαδο 2 κσ τσίπουρο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 κσ μάραθο 1 κγ θυμάρι νερό όσο πάρει αλάτι, πιπέρι