Ξιφίας με ψητά λαχανικά

Καλό ψάρι ο ξιφίας, τον αγαπάνε και όσοι προτιμάνε το κρέας επειδή το κρέας του μοιάζει με μπριζόλα. Απολαυστική συνταγή!