174
ΠΗΧΤΗ
[cbxwpbookmarkbtn]
Υλικά
- μοσχαρίσιο πόδι 2 -
- χοιρινά πόδια 2 -
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 5 σκελ
- σέλερι 1 κλων
- καρότο 1 τμχ
- μπαχάρι 2 σπόροι/ος
- δαφνόφυλλα 2 φύλλα
- ξύδι 0.5 ποτ
- λεμόνι 2 τμχ
- πιπέρι 10 σπόροι/ος
- αγγουράκι τουρσί 4 τμχ
- μαϊντανός 1 κσ
- άνηθος 1 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Υλικα: 2 ποδια μοσχαρισια η΄χοιρινά 1 κρεμμυδι ολοκληρο καθαρισμενο 5 σκελιδες σκόρδο ολοκληρες 1κλαρακι σελερι 1καροτο καθαρισμενο 2-3 σπορους μπαχαρι 2-3 δαφνοφυλλα ½ ποτηρι ξυδι 2 λεμονια το χυμο τους 10 σπορους ολοκληρου πιπεριου 4 μικρα αγγουρακια τουρσι 1κ.σ.μαιδανο ψιλοκομμενο η΄ανηθο Αλάτι-πιπέρι...
Διάβασε τη συνταγή στο mamascook.blogspot.com
