458
Υλικά
- φασόλια γίγαντες 500 γρ
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- πιπεριές πράσινες 1 τμχ
- τοματοπελτές 2 κγ
- ντομάτα 250 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- δαφνόφυλλα 3 φύλλα
Ασυνήθιστα σε χρώμα, τα μαύρα φασόλια γίγαντες αποτελούν ενδιαφέρουσα εναλλακτική στα κλασικά φασόλια. Θέλουν υπομονή και επιμονή.
Διάβασε τη συνταγή στο laxanokitsos.blogspot.com