65
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ
- αλάτι 2.5 κγ
- ζάχαρη 1 κγ
- βούτυρο 200 γρ
- λευκό ξύδι 2 κσ
- αυγά 1 τμχ
- μελιτζάνες 3 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ντοματίνια 12 τμχ
- ντομάτα 3 τμχ
- φέτα 150 γρ
- αυγά 2 τμχ
- ελαιόλαδο 5 κσ
- αυγά 1 τμχ
- αλάτι 1 τμχ
- σουσάμι 2 κσ
Συνδυασμός από 2 συνταγές του Άκη Πετρετζίκη, από τον οποίο όποτε έχω δοκιμάσει λιχουδιές έχουν πετύχει χωρίς καμία δυσκολία! Γίνεται, λοιπόν, να μην του έχω εμπιστοσύνη; Δεν γίνεται! Και... το αποτέλεσμα με δικαίωσε!! Μια πίτα μοναδική, πεντανόστιμη που ξετρέλλανε κόσμο! Της αξίζει μια θέση στο τραπέζι κάθε νοικοκυριού και δίπλα μια κρύα μπύρα... έτσι για δροσιά, τώρα το καλοκαίρι!! Απίθανος συνδυασμός!
Διάβασε τη συνταγή στο tantekiki.blogspot.com