119
Μοσχαράκι με πουρέ κοκκινιστό ογκρατέν Αντώνης
[cbxwpbookmarkbtn]
Υλικά
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- μοσχάρι 1200 κιλ
- σκόρδο 1 σκελ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- καρότο 1 τμχ
- πάπρικα 0.5 κσ
- θυμάρι 0.5 κγ
- ντομάτα 4 τμχ
- ντοματοπολτός 165 ml
- δαφνόφυλλα 1 φύλλα
- κανέλα 1 τμχ
- αλάτι 1 κσ
- πιπέρι 0.5 κγ
- σέλερι 1 κλων
- πατάτες 10 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- μοσχοκάρυδο 3 πρέζα/ες
- γάλα εβαπορέ 1 κουτί
- φρέσκο βούτυρο 3 κσ
- αλάτι 0.5 κγ
- πιπέρι 0.5 κγ
- κεφαλοτύρι 1 φλ
Κυριακάτικο φαγητό για όλη την οικογένεια απλό αλλά τοσο διαφορετικό. Από τα πιο ωραία φαγητό.
Μέτριο σε δυσκολία 45 λεπτά προετοιμασία. Συνταγή Μπαρμπαρiγου με αλλαγές δικές μου....
Μέτριο σε δυσκολία 45 λεπτά προετοιμασία. Συνταγή Μπαρμπαρiγου με αλλαγές δικές μου....
Διάβασε τη συνταγή στο cookpad.com
