154
Υλικά
- μοσχάρι 1.5 κιλ
- λευκό κρασί 1 φλ
- κόκκινο κρασί 1 φλ
- δαφνόφυλλα 1 φύλλα
- δεντρολίβανο 1 κλων
- καρότο 3 τμχ
- κρεμμύδια 3 τμχ
- ντομάτα 3 τμχ
- σκόρδο 5 σκελ
- πατάτες 5 τμχ
- μπούκοβο 0.5 κγ
Ένα νόστιμο φαγάκι για το Κυριακάτικο τραπέζι. Ξέρετε πόσο θρεπτικό είναι το μοσχάρι για την διατροφή των παιδιών; Αυτό σημαίνει πως ο σίδηρος που προσλαμβάνεται από το κόκκινο κρέας απορροφάται καλύτερα από το σίδηρο που βρίσκεται στις φυτικές τροφές.
Διάβασε τη συνταγή στο www.infokids.gr