Μουχαμάρα (ντιπ ψημένης κόκκινης πιπεριάς) με εύκολα flatbreads χωρίς μαγιά

ένα πεντανόστιμο & θρεπτικό ντιπ που προέρχεται από την αραβική κουζίνα και πραγματικά απορώ πώς μου είχε ξεφύγει τόσα χρόνια.
Ο λόγος για την -πανεύκολη όπως αποδείχτηκε- μουχαμάρα, ένα dip γεμάτο γεύση και αρώματα, πανεύκολο στην παρασκευή και με ελάχιστα υλικά