50
Αυτά τα μπισκοτάκια τα φτιάχνω από τότε που πήγαινα στο γυμνάσιο (μην ρωτήσετε πόσα χρόνια έχουν περάσει από τότε ....... χεχε). Είναι πολύ νόστιμα. Ελπίζω να αρέσουν και σε σας.Χρειαζόμαστε:1 νεροπότηρο βούτυρο1 νεροπότηρο ζάχαρη3 αυγά1 κ. γλ. κοφτή σόδα σε 1/2 φλ. χυμό λεμονιού1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσειςμαρμελάδα για την γέμιση (όποια γεύση σας αρέσει)Κάνουμε τα παρακάτω για την παρασκευή τους:Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη, να ασπρίσουν μετά προσθέτουμε τα αυγά και ξαναχτυπάμε, μετά προσθέτουμε την σόδα με το λεμόνι (προσοχή φουσκώνει) και τέλος σιγά - σιγά το αλεύρι μέχρι να γίνε
Διάβασε τη συνταγή στο lilaspurplethoughts.blogspot.com