Pad Thai

Σήμερα σας έχω το πιο διάσημο πιάτο της Ταϊλανδέζικης Κουζίνας. Είναι το πιο δημοφιλές και το έχουν στα μενού τους όλα τα Ασιατικά εστιατόρια με ελάχιστες εξαιρέσεις. Το διάλεξα γιατί είναι εύκολο, γρήγορο, ελαφρύ και νόστιμο αλλά και γιατί σε αυτή την εκδοχή δεν απαιτούνται υλικά που είναι δύσκολο να τα βρούμε στο Σούπερ μάρκετ. Στο σπίτι ειδικά τώρα το καλοκαίρι το φτιάχνω συχνά γιατί με βολεύει, είναι νόστιμο κ αρέσει ακόμη και στον μικρό. Σας προτείνω να το δοκιμάσετε αν σας αρέσει έστω κ λιγάκι η διαφορετική γεύση της σάλτσας σόγιας ή αν συμπαθείτε τα ελαφρώς γλυκόξινα. ...