65
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 0.5 κιλ
- μαγιά νωπή 20 γρ
- γάλα 200 γρ
- ελαιόλαδο 2 κσ
- αλάτι -
- ζάχαρη 1 πρέζα/ες
- αυγά 1 τμχ
- γκούντα 200 γρ
- μπέϊκον 1 πκτ
- φρέσκο βούτυρο 50 γρ
Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κιλό Μαγιά νωπή 20 γρ διαλυμένη στο νερό Γάλα 200 γρ Νερό 1 ποτήρι (250 ml) χλιαρό Ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας Αλάτι Ζάχαρη 1 πρέζα Αυγό 1 μόνο το ασπράδι Για την γέμιση Τυρί γκούντα 200 γρ σε κυβάκια Μπέικον καπνιστό
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefoulis.gr