48
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ
- μαγιά 0.5 φακ
- αλάτι 1 κγ
- ζάχαρη 1 κγ
- κιμάς μοσχαρίσιος 200 γρ
- πιπεριές κόκκινες 2 τμχ
- πιπεριές πράσινες 2 τμχ
- ντομάτα 2 τμχ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- κόλιανδρο 1 κγ
- αλάτι -
- καστανή ζάχαρη 2 κγ
Πίτσες για σήμερα!!! Και τί πίτσες!!! Χειροποίητες από την αρχή ως το τέλος και μάλιστα με... ανακυκλωμένα υλικά!! Η επιτομή του σπιτικού φαγητού αλλά και της νοστιμιάς. Δεν πετάμε τίποτε πια...και καλά κάνουμε!! 'Οχι μόνον από άποψη οικονομίας (πάντα σκέφτομαι ...κάποιοι είναι άνεργοι και στερούνται ακόμα και τα βασικά κι εγώ θα πετάξω φαγητά;;;; Με πιάνουν τύψεις ...πώς να το κάνουμε;;;;) αλλά και από άποψη δημιουργικότητας και φαντασίας αλλά και ικανοποίησης γιατί με τα γνωστά υλικά "στήνεις" νέους συνδυασμούς!!!!...
Διάβασε τη συνταγή στο tantekiki.blogspot.com