72
Υλικά
- ρυζάλευρο 1.5 φλ
- αλεύρι σόγιας 1.5 φλ
- καλαμποκάλευρο 1.5 φλ
- μαγιά ξερή 8 γρ
- ελαιόλαδο 0.25 φλ
- ρίγανη 1 κσ
- αλάτι 1 πρέζα/ες
- ηλιόσπορος 1 χούφτ
- κολοκυθόσποροι 1 χούφτ
Αφού φάγαμε το αμαρτωλό γαλακτομπούρεκο που και γλουτένη έχει και την ζάχαρή του έχει και το βούτυρό του έχει, ας επιστρέψουμε για λίγο σε κάτι πιο υγιεινό. Ένα ψωμάκι χωρίς γλουτένη, που βγήκε νόστιμο απλά είναι λίγο τριφτό. Είναι αρωματικό και χορταστικό.
Διάβασε τη συνταγή στο nostimia.blogspot.com
