82
Ρολό μοσχαρίσιο
[cbxwpbookmarkbtn]
Υλικά
- μοσχάρι 2.5 κιλ
- κολοκύθια 2 τμχ
- φασολάκια 10 τμχ
- καρότο 2 τμχ
- πιπεριές Φλωρίνης 2 τμχ
- πιπεριές πορτοκαλί 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- καπνιστό τυρί 150 γρ
- λευκό κρασί 1 φλ
- δεντρολίβανο 0.5 κσ
- θυμάρι 0.5 κσ
- μαϊντανός 1 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- πάπρικα -
- ελαιόλαδο 1.5 κσ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1.5 κσ
- μουστάρδα 1 κγ
Υλικά Μοσχάρι 2 1/2 κιλά Κολοκυθάκια 2 τεμ κομμένα μπαστουνάκια Φασολάκια 10 τεμ κομμένα μπαστουνάκια Καρότα 2 τεμ κομμένα μπαστουνάκια Πιπεριές Φλωρίνης 2 τεμ κομμένες μπαστουνάκια Πιπεριά πορτοκαλί 1 τεμ κομμένη μπαστουνάκια ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefoulis.gr
