Σκόνη τομάτας – ένα νέο μπαχαρικό στην κουζίνα

Δοκίμασα τη σκόνη ντομάτας, για πρώτη φορά, στο "λαδοβρόχι" του Χρύσανθου Καραμολέγκου, στο μενού του στο Sani Gourmet '11. Φέτες ψωμί σερβιρισμένες με αρωματικό ελαιόλαδο, χοντρό αλάτι και σκόνη τομάτας....