55
Υλικά
- μύδια 300 γρ
- γαρίδες 12 τμχ
- καλαμάρια 250 γρ
- μπακαλιάρος 500 γρ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 3 σκελ
- τζίντζερ 25 γρ
- ντοματίνια 500 γρ
- λευκό κρασί 1 ποτ
- μαϊντανός 0.25 ματσ.
- αλάτι -
- πιπέρι -
Μια σούπα ποίημα προς τις θαλασσινές γεύσεις!ΥΛΙΚΑ 300 γρ. μύδια 12 μεγάλες φρέσκες γαρίδες 250 γρ. γόνος καλαμάρι (ή ένα μεγάλο κομμένο σε μικρά κομμάτια) 500 γρ. φιλέτα από 2 μπακαλιάρους ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 25 γρ. ρίζα τζίντζερ 500 γρ. τοματίνια (βελανίδι) 1 μεγάλο ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί (Ροδίτης) ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.foodtrails.gr
