323
Υλικά
- αλεύρι σιταριού 1 κιλ
Φτιάχνουμε χειροποίητα μακαρόνια Τζόλια. Παραδοσιακό πιάτο που συναντάμε κυριώς σε αρβανιτοχώρια της πατρίδας μας. Είναι γνωστά, εκτός από Τζόλια, με πολλές ονομασίες όπως Γκόγκλιες, Ντόντιλιες κτλ.
Διάβασε τη συνταγή στο www.spitikessyntages.gr