Το υπέροχο Λαδοτύρι Μυτιλήνης... σαγανάκι με δύο τρόπους!

Σήμερα, λοιπόν, το καλοκαιρινό μας μεζεδάκι είναι απλούστατο, νοστιμότατο, καθόλου απαιτητικό σε χρόνο που οφείλει τη νοστιμιά του ξεκάθαρα στην ποιότητα της πρώτης ύλης! Λαδοτύρι σαγανάκι με την παραδοσιακή συνταγή της Μυτιλήνης αλλά και με μια δική μου παραλλαγή εξίσου νόστιμη κι απλή.