104
Υλικά
- σφολιατάκια 20 τμχ
- τυρί κρέμα 140 γρ
- ανθότυρο 100 γρ
- φέτα 100 γρ
- στραγγιστό γιαούρτι 100 γρ
- κρέμα γάλακτος 20 ml
- γάλα 20 ml
- αυγά 2 τμχ
- θυμάρι 0.25 κγ
- δυόσμος 0.5 κγ
- βασιλικός 0.5 κγ
- μοσχοκάρυδο -
- πιπέρι -
- αλάτι -
- φρυγανιά 3 κσ
Δύο διαφορετικές προτάσεις με τα ίδια όμως υλικά σας έχουμε για σήμερα.Η πρώτη είναι τυροπιτούλες με σφολιάτα και γέμιση κρέμας τυριών.Η δεύτερη είναι τυροκροκέτες που φτιάχνονται με την γέμιση. Η γέμιση μου περίσσεψε και κάτι έπρεπε να την κάνω.Σκέφθηκα λοιπόν το εξής απλό: Πρόσθεσα λίγη τριμμένη φρυγανιά για φτιάξω μείγμα που πλάθεται και νάτες οι τυροκροκέτες!!
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.com