84
Υλικά
- ζάχαρη 0.75 φλ
- κορν φλάουρ 2 κσ
- αλάτι 0.125 κγ
- γάλα 2 φλ
- κρέμα γάλακτος 1 φλ
- κρόκοι 1 τμχ
- εκχύλισμα βανίλιας 1.5 κγ
- ροδάκινα 1 φλ
- σιρόπι -
- βούτυρο 1.5 κσ
- καρύδια 1 φλ
- πεκάν 1 φλ
Η συνταγή είναι για παγωτομηχανή. Υλικά 3/4 φλ. ζάχαρη 2 κ. σ. κορν φλάουρ 1/8 κ. γλ. αλάτι 2 φλιτζάνια γάλα 1 φλ. κρέμα γάλακτος (πλήρη σε λιπαρά) 1 κρόκο αυγού 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1 φλιτζάνι αποφλοιωμένα και χοντροκομμένα ροδάκινα ελαφρύ σιρόπι 1 1/2 κ. σ. βούτυρο...
Διάβασε τη συνταγή στο www.yumyum.gr