91
Υλικά
- πιπεριές Φλωρίνης 4 τμχ
- τραχανάς 1 φλ
- πιπεριές πράσινες 3 τμχ
- κολοκύθια 3 τμχ
- πατάτες 2 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- πράσα 2 τμχ
- αυγά 3 τμχ
- ελαιόλαδο 1 φλ
- γραβιέρα 500 γρ
- κύβος λαχανικών 2 τμχ
- ελαιόλαδο 1 ποτ κρασ
- ξύδι 3 κσ
- αλάτι 1 κγ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 600 γρ
ΥΛΙΚΑ: Για την γέμιση θα χρειαστούμε: 4 πιπεριές φλωρίνης 1 φλυτζάνι τσαγιού τραχανά 3 πιπεριές πράσινες 3 κολοκύθια μέτρια 2 πατάτες 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 πράσα ψιλοκομμένα 3 αβγά 1 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο Άνηθο και δυόσμο ψιλοκομμένο 500γρ τυρί γραβιέρα τριμμένη 2 κύβους λαχανικών (πιπεριές,κολοκύθια, πατάτες όλα κομμένα σε κύβους) ...
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com
