67
Υλικά
- φύλλο κρούστας 0.5 πκτ
- ανθότυρο 1 φλ
- λαδοτύρι 100 γρ
- μπέϊκον 3 φέτ
- ζαμπόν 3 φέτ
- αυγά 2 τμχ
- καρότο 1 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 1 τμχ
- ελαιόλαδο 1 κσ
- κρέμα γάλακτος 250 ml
- γάλα φρέσκο 100 ml
- βούτυρο 1 κσ
- μαργαρίνη 1 κσ
Ως γνήσια τυροφάγος σχεδόν παντός είδους τυριού, δεν μπορούσα να μην σκαρώσω και πάλι μια συνταγή με νόστιμα τυράκια.Μια ταρτούλα αυτήν την φορά αφράτη, με φύλλο κρούστας όχι σαν βάση για την τάρτα, αλλά μέσα σε αυτήν.Για να την νοστιμίσω περισσότερο της πρόσθεσα λίγα αλλαντικά.Θέλοντας ωστόσο να δώσω λίγο χρωματάκι, έτριψα ένα καρότο και ψιλόκοψα ένα φρέσκο κρεμμυδάκι.Είναι μια εύκολη συνταγή, που θα μπορούσαμε να παρουσιάσουμε σε ένα τραπέζι αντί κάποιας άλλης τυρόπιτας...
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.com