79
Για όσους αγαπούν τις μελιτζάνες και τις πικάντικες γεύσεις!!! και τις βράζουμε για 2-3 λεπτά σε αλατισμένο νερό.Τις σουρώνουμε και τις ρίχνουμε σε μπολ.Λαδώνουμε ελαφρά μια ταρτιέρα και στρώνουμε το φύλλο κουρού. μέχρι να ροδίσει καλά η επιφάνεια και να ψηθεί η ζύμη από κάτω.
Διάβασε τη συνταγή στο bettyscuisine.blogspot.com