Καρυδόπιτα Με Σαντιγύ Λευκής Σοκολάτας Και Επικάλυψη Γλάσου Μαύρης Σοκολάτας

Καταχωρήθηκε στις 21/03/15

1 Ψήφοι Ψήφισε

Υλικά της συνταγής μας (30-35 τεμ.) 2 ταψάκια 28 εκατ. 150 γρ. βούτυρο αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου 8 αυγά βιολογικά, ξεχωριστά  ασπράδια - κρόκοι 400 γρ. ζάχαρη καστανή 400 γρ. αλεύρι φαρινάπ 1 κ.γλ. μπέικιν 2 κ.γλ. κανέλα 1 κ.γλ. βανίλια 400 γρ. καρύδι (300 γρ. ψιλοτριμμένα-100 γρ. χοντροκομμένα) 1 κούπα γάλα 240 γρ. Σιρόπι 700 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 100 γρ. καστανή 800 γρ. νερό 2 κ.σ. λεμόνι στο τέλος 2 ξύλα κανέλα Κρέμα σαντιγής 1 σαντιγύ φυτική μόρφατ παγωμένη 100 γρ. λευκή κουβερτούρα λιωμένη Γκανάζ Σοκολάτας 100 γρ. κρέμα γάλακτος 150 γρ κουβερτούρα σοκολάτας 55% 1/2 κ.γλ. βανίλια 1 κ.γλ. καλαμποκέλαιο ή λάδι ελαφρύ

Διάβασε τη συνταγή στο https://maxistinkouzina.blogspot.com

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!