Γαλοπούλα με κριθαράκι

Όσοι δεν αγαπούν την γαλοπούλα, μπορούν να την αντικαταστήσουν με κοτόπουλο. Είναι ένα φαγάκι γρήγορο και πολύ-πολύ νόστιμο! Υλικά: 500 γρ φιλέτο γαλοπούλας 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη Μισό φλυτζάνι λευκό κρασί...