88
Υλικά
- κοτόπουλο 1 τμχ
- κυδώνια 5 τμχ
- ξερά δαμάσκηνα 1 φλ
- πορτοκάλια 1 τμχ
- λευκό κρασί 1 φλ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- ντομάτα 2 φλ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- φρέσκο βούτυρο 1 κσ
- μπαχάρι 6 κόκκοι
- μαύρο πιπέρι 6 κόκκοι
- ζάχαρη 1 κγ
Υλικά συνταγής 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 5 κυδώνια 1 φλιτζ. δαμάσκηνα αποξηραμένα 1 πορτοκάλι (το ξύσμα και ο χυμός του) 1 φλιτζ. λευκό κρασί 2 κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο 2 φλιτζ. φρέσκες ντομάτες στον τρίφτη ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. φρέσκο βούτυρο 5-6 κόκκοι μπαχάρι 5-6 κόκκοι μαύρο πιπέρι 1 κ.γ. ζάχαρη αλάτι
Διάβασε τη συνταγή στο www.cooklos.gr
