102
Κοτόπουλο με χυλοπίτες στο φούρνο
[cbxwpbookmarkbtn]
Υλικά
- κοτόπουλο 0.5 τμχ
- χυλοπίτες 300 γρ
- ελαιόλαδο 1 ποτ κρασ
- λευκό κρασί 1 ποτ κρασ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 3 σκελ
- ντομάτα 3 τμχ
- ντοματοπελτές 1.5 κσ
- ζάχαρη 1 πρέζα/ες
- κανέλα 0.25 κγ
- μοσχοκάρυδο 0.25 κγ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Η γιαγιά μου, το φαγητό αυτό το έλεγε κοτόπουλο με τουτουμάκια ή μανέστρα. Και παρ᾿ όλο που αρνιόταν πεισματικά να αλλάξει τ᾿ όνομα και να λέει χυλοπίτες, όταν μας το έφτιαχνε, γλύφαμε και τα δάχτυλά μας. Φτιάξτε το, και θα με θυμηθείτε. Κοτόπουλο με χυλοπίτες στο φούρνο ...
Διάβασε τη συνταγή στο faghta-giagias.blogspot.com
