76
Υλικά
- κοπανάκια 6 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- μανιτάρια φρέσκα -
- ελαιόλαδο 1 φλ
- μπύρα 1 κουτί
- κρέμα γάλακτος 250 γρ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- κάρυ -
Εμένα το κοτόπουλο δεν με ξετρελαίνει. Αυτή η επίγευση που αφήνει, κοινώς κοτοπουλίλα, δεν είναι η αγαπημένη μου. Αλλά – επειδή φημίζομαι για την ξεροκεφαλιά μου – δεν θα το αφήσω να του περάσει! Ψάχνοντας να βρώ συνταγές και τρόπους να το νοστιμέψω, ρώτησα και τη γειτόνισσα (βλ. Marizza) που κρύβει πολλούς άσσους στο μανίκι. Bingo! Ιδού μια συνταγή που απογειώνει το ταπεινό κοτόπουλο και κάνει τα πιάτα να αδειάζουν σε χρόνο ρεκόρ!
Διάβασε τη συνταγή στο www.cooking30s.gr