87
Υλικά
- κοτόπουλο φιλέτο 200 γρ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλ
- ηλιέλαιο 500 ml
- φαρίνα 150 γρ
- φιστίκι Αιγίνης 1 κσ
- ξύσμα λεμονιού 1 κγ
- ξύσμα λάιμ 1 κγ
- κόλιανδρο 2 κγ
- τζίντζερ 2 κγ
- αυγά 1 τμχ
- κεφαλοτύρι 2 κσ
- σόδα αναψυκτικό 170 γρ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- μαγιονέζα 100 γρ
- μουστάρδα 1 κσ
- μαϊντανός 1 κσ
- σάλτσα σόγιας 100 ml
- καστανή ζάχαρη 50 γρ
- χυμός λάιμ 1 κγ
200 γρ. φιλετάκια κοτόπουλου Ifantis 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (για το πανάρισμα) 500 ml ηλιέλαιο 150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.σ. φιστίκια Αιγίνης 1 κ.γ. ξύσμα από λεμόνι & λάιμ 1 κ.γ. φρέσκο κόλιανδρο 1 κ.γ. τζίντζερ Ασπράδι από 1 αβγό 2 κ.σ. Arla Αυθεντικό Δανέζικο Κεφαλοτύρι 170 γρ. σόδα αναψυκτικό Αλάτι- πιπέρι...
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefonair.gr
