Γαύρος Ξυδάτος Νο.04 (στην κατσαρόλα)

Νόστιμο, γρήγορο και οικονομικά πιάτο. Συνοδεύει το ουζάκι ή την μπυρίτσα μας, αλλά και με μια σαλάτα χόρτα ή ψητές πατάτες αποτελεί πλήρες γεύμα. Υλικά 1 κιλό γαύρο 3 σκελίδες σκόρδοΜισή πράσινη πιπεριά Μισή κόκκινη3 κ.σ ξύδι Λάδι Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη...