Γαύρος στο τηγάνι με ντομάτα. Η χαρά του βάζελου

Υλικά 1/2 κιλό γαύρος 2-3 ώριμες ντομάτες περασμένες στον τρίφτη 2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 4 κουταλιές ελαιόλαδο αλάτι ,πιπέρι μαϊντανός για το σερβίρισμα   Πως το κάνουμε ...