Μπακαλιάρος με Ντομάτα, Ρίγανη και Θυμάρι

Πέρασαν οι γιορτές και το καθημερινό light φαγητό επανέρχεται…Συνοδεύστε το πολύ απλό αλλά γευστικό αυτό πιάτο τουλάχιστον με μια φέτα ζεστό χωριάτικο ψωμί. Υλικά : 750 γρ. ξαρμυρισμένος Μπακαλιάρος 3 κ.σ. Ελαιόλαδο 1 σφηνάκι Ούζο 400 γρ. Ντομάτα ψιλοκομμένη...