216
Υλικά
- προζύμι 100 γρ
- αλεύρι σκληρό 50 γρ
- αλεύρι σίκαλης 100 γρ
- καλαμποκάλευρο 100 γρ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ
- ελαιόλαδο 25 γρ
- ζάχαρη 10 γρ
- αλάτι 8 γρ
- βρώμη 200 γρ
- κινόα 200 γρ
- σουσάμι 200 γρ
- λιναρόσπορος 200 γρ
- ελαιόλαδο 30 ml
Τραγανά, πολύσπορα κρικάκια, φτιαγμένα με φυσικό προζύμι. Γιά το πρωινό, αλλά και γιά όλες τις ώρες, ως σνακ και μαζί με το ποτό! Εγώ τα έφτιαξα τραγανά, μπορείτε όμως να τα ψήσετε λιγότερο και να γίνουν πιό μαλακά.
Διάβασε τη συνταγή στο illaboratoriodimmskg.blogspot.com
