ΚΡΥΟ ΡΥΖΙ ΜΕ ΚΑΡΔΑΜΟ

Κρύο Ρύζι με κάρδαμο Ύλικά 2 φλ. Τσαγιού ρύζι 4 κ. Σούπας στραγγιστό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά 3 σπόρια κάρδαμου1/4 κ.γλ. Μαραθόσπορο 1/4 κ.γλ. κόλυανδρο τριμμένο 1/2 αγγούρι τριμμένο 1/2 ντομάτα ψιλοκομμένη 1 καρότο τριμμένο Αλάτι πιπέρι 2 κ. Σούπας ξύδι Εκτέλεση Βράζουμε το ρύζι για 15 λεπτά. Το στραγγίζουμε , ξεπλένουμε και το [...]