Απλή πράσινη σαλάτα

Υλικά:2 σγουρές πράσινες σαλάτες 2 μαρούλια 1 ματσάκι ρόκα 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμύδια 1 ντομάτα Για τη σως: Χυμός ενός λεμονιού 1 κουταλάκι μουστάρδα 1 κουταλάκι μέλι Ξύδι μπαλσάμικο Λάδι (ελαιόλαδο) Αλάτι Πλένουμε καλά και κόβουμε τη σαλάτα μας, τα κρεμμυδάκια και τη ρόκα και τα βάζουμε όλα σε ένα μπολ (τα ανακατεύουμε καλά και στραγγίζουμε τα πολλά νερά). Χτυπάμε στο multi όλα τα υλικά της σως και περιχύνουμε τη σαλάτα μας. Τέλος βάζουμε διακόσμηση (καρδούλα-ντομάτα).