Σαλάτα με Καπνιστό Σολομό

Υλικά για 4 άτομα (Προετοιμασία 20΄-Ψήσιμο 20΄) 4 φέτες καπνιστού σολομού 4 μήλα μικρά 4 πατάτες 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας light cream με Ω3 λιπαρά οξέα...