Ποιος δεν θυμάται το ρολό κιμά που στο κέντρο του είχε βραστό αυγό. Βλέποντας στο foodtube Jamie Oliver τον DJ …
Συνταγές από το kostasbakalis.wordpress.com
-
kostasbakalis.wordpress.com
-
Μια απλή, εύκολη, γρήγορη συνταγή για το δεκατιανό σας. Χρησιμοποιώντας φρέσκο φύλλο σφολιάτας, λίγη σάλτα μπεσαμέλ, ζαμπόν και τυρί σε …
-
Η συνταγή χρησιμοποιεί την σάλτσα Worcestershire, και θεώρησα ευκαιρία να την γνωρίσω. Για όποιον δεν έχει έρθει σε επαφή με …
-
Εδώ και αρκετό χρονικό διάστημα φλερτάρω με την ιδέα να δημιουργήσω δικές μου τυροκροκέτες. Τις πιο ωραίες τυροκροκέτες τις έχω …
-
Λοφάκια ή βουναλάκια από λεπτές πατάτες…
-
Καιρός είναι να κάνω και καμιά σούπα. Είχα να επιλέξω μεταξύ σούπα αρακά, σούπα πατάτας, σούπα πιπεριών και σούπα από …
-
Η αγάπη μου για την πίτσα νομίζω ότι σας είναι πλέον γνωστή. Σήμερα λοιπόν θα σας παρουσιάσω άλλη μια εκδοχή …
-
Στην συνεχή αναζήτησή μου για διαφερειτκά ψωμιά και γεύσεις, βρήκα το παρακάτω ψωμί που αντί για νερό χρησιμοποιεί μόνο μπύρα. …
- Results for {phrase} ({results_count} of {results_count_total})Displaying {results_count} results of {results_count_total}
-
Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, τα Χριστούγεννα τρώμε γαλοπούλα. Σας παρουσιάζω την δικιά μου εκδοχή, που μαγειρεύουμε τα τρία …
-
Κοντεύουν τα Χριστούγεννα. Η χαρά των παιδιών μεγάλη. Το 2011αγοράμε ένα χριστουγεννιάτικο σπιτάκι, όπου όλα τα μέρη του ήταν έτοιμα …
-
Η συνταγή αυτή είναι απλή και γρήγορη. Αν βρείτε και φρέσκα ψάρια, μπορείτε να καταψύξετε τα μπιφτέκια και να τα …
-
Συστατικά: 1 ολόκληρο ψαρονέφρι 150 γρ φέτα 5-6 λιαστές ντομάτες 2 ξερά κρεμμύδια 4-5 πιπεριές (διάφορες) 1 κουταλιά αλεύρι ½ …
-
Την δημοσίευσε ένας φούρναρης (Bäcker Süpke). Από το πλήθος των σχολίων και τις αναδημοσιεύσεις που έχει το συγκεκριμένο ψωμί το …
-
Η συνταγή που παρουσιάζω εδώ είναι γλύκα ψωμάκια της πρώην ανατολικής Γερμανίας. Την συνταγή την δημοσίευσε ο Φούρναρης κύρος Süpke …
-
Κάπου κάπου τα απογεύματα βλέπω την εκπομπή “Chef στον αέρα” του ΣΚΑΙ. Λίγο πριν τα Χριστούγεννα είχε μια συνταγή για …
-
Δεν μπορώ να ισχυριστώ ότι έχω ταλέντο στα γλυκά. Για αυτό άλλωστε έχω την σύζυγό μου.Στα πιο πολλά γλυκά, αυτή …
-
Τυχαία έπεσα πάνω σε αυτόν τον τρόπο ψησίματος ενός κοτόπουλου. Ο τρόπος μπορεί να σας φαίνεται ανορθόδοξος, αλλά μας δίνει …
-
Για τα γενέθλια της γυναίκας μου έκανα μια δροσιστική τούρτα τιραμισού. Το εντυπωσιακό στην τούρτα είναι η παρουσίαση του κομματιού …
-
Yλικά 300 γρ. βρώμη 50 γρ. φιλέ αμυγδάλου 50 γρ. τριμμένη ινδική καρύδα 200 γρ. βούτυρο 160 γρ. καφέ ζάχαρη …
-
Προχθές έψησα μερικές μπαγκέτες χωρίς να χρησιμοποιήσω φόρμα για μπαγκέτες. Της έψησα πάνω σε καυτό ταψί. Αυτός είναι και ο …