Μεσογειακό χούμους φάβας
Πρόσφατα ήθελα να μαγειρέψω φάβα, αλλά να την “πειράξω” λιγουλάκι. Διατηρείται στο ψυγείο καλά, οπότε μπορείτε να έχετε έτοιμη την …
Πρόσφατα ήθελα να μαγειρέψω φάβα, αλλά να την “πειράξω” λιγουλάκι. Διατηρείται στο ψυγείο καλά, οπότε μπορείτε να έχετε έτοιμη την …
Σίγουρα η συνταγή αυτή ανήκει στην κατηγορία που ονομάζουμε «pantry recipes». Δηλαδή συνταγές που φτιάχνονται με προϊόντα που έχουμε όλοι …
Έχετε καταλάβει ότι μας αρέσουν οι φακές και κυρίως σε σαλάτες! Μια σαλάτα με φακές, ντομάτα, αγγούρι και μυρωδικά συνδυάζει …
Δεν ήταν δύσκολο να φτιάξουμε αυτή τη σαλάτα. Εξάλλου περιέχει μερικά από τα αγαπημένα μας υλικά. Το μπρόκολο που μαζέψαμε …
Κατακόκκινα ζουμερά τοματίνια ή ντομάτες και λίγο χοντρό Κασιώτικο αλάτι, αυτό είναι μια από τις ωραιότερες γεύσεις! Ετσι και οι …
Πειράζουμε τη μελιτζανοσαλάτα για να της προσθέσουμε μέσα κι άλλες καλοκαιρινές γεύσεις για να ξεφύγει από τα συνηθισμένα
Μακαρονοσαλάτα με δύο πρόσωπα, το ίδιο δροσερά, γιορταστικά και απίστευτα νόστιμα. Χαρούμενες πεταλούδες και λαχανικά, ωμά ή ψημένα. Η πεμπτουσία …
Και αφού τσουγκρίσαμε όλοι με όλους και ακόμη περισσότερους… αλλά έχουμε φάει και ένα αρνί στην καθισιά μας, στην κυριολεξία …
Οικεία υλικά που ο συνδυσμός που καταλήγει σε ένα ευφάνταστο και πρωτότυπο πιάτο! Δοκομάστε αυτή τη δροσερή και άκρως γευστική …
Μπορεί τα όσπρια στο μυαλό μας να έχουν καταγραφεί από συνήθεια ώς χειμωνιάτικο φαγητό ή ως σούπα, όμως μπορούν άνετα …
λικά: Για τη σαλάτα: 1 πακέτο κούς κούς 2 φλ.τσ. ντοματίνια κομμένα στη μέση 2 φλ.τσ. αγκιναράκια τουρσί ή αγγουράκι …
Δυο-τρία αυγά βραστά κομμένα σε φέτες και ραντισμένα με ελαιόλαδο και λεμόνι ή ξύδι και πασπαλισμένα με αλατοπίπερο ήταν …
δανική λύση για ελαφριά, πολύχρωμα γεύματα είναι οι σαλάτες. Μπορείτε να πάρετε μια ιδέα από τη μεσογειακή σαλάτα με κινόα …
Σήμερα μαγειρεύουμε ένα πανεύκολο πιάτο που μυρίζει Ελλάδα κ καλοκαίρι, μεσογειακή σαλάτα ζυμαρικών με λιαστή ντομάτα, ελιές κ φέτα! Νομίζω …
Ψάχνοντας να δω λοιπόν με τι να συνοδέψω το ψαράκι που έφτιαξα τις προάλλες για να χορτάσει και ο ανήρ …
Υλικά 200 γρ . πλιγούρι 1 κονσέρβα τόνος σε νερό 3 ώριμες ντομάτες, κομμένες σε κύβους 2 ματσάκια φρέσκος μαϊντανός …
Νόστιμη σαλάτα, αλλά και ορεκτικό. Τρώγεται ζεστή και κρύα. 150 γρ. ζυμαρικα ωμα και τα βραζετε(al dente) 2 φιλετα απο …
Υλικά: 1 πακέτο φαρφάλες ή βίδες 15-20 ντοματάκια cherry κομμένα στην μέση 15-20 ελιές κομμένες στην μέση 2 κ.σ κάπαρη …
Υλικά Μακαρόνια φαρφάλες 300 γρ βρασμένα Τυρί φέτα 150 γρ σε κύβους Κασσέρι 150 γρ σε κύβους Ελιές Καλαμών 7 …
1 κιλό κόκκινες στρογγυλές πατάτες βρασμένες, κρυωμένες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους του 1,5 εκ. αλάτι χοντρό 1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο …