Μούλιασμα: όλο το βράδυ, Προετοιμασία: 40΄, Αναμονή: 30΄, Τηγάνισμα: περίπου 15΄ (συνολικά)Υλικά (για 25 – 30 φαλάφελ):1 φλιτζάνι κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 …
Φαλάφελ(σουτζουκάκια) από φακές και ρεβίθια
meletw-syntages.blogspot.com
Μούλιασμα: όλο το βράδυ, Προετοιμασία: 40΄, Αναμονή: 30΄, Τηγάνισμα: περίπου 15΄ (συνολικά)Υλικά (για 25 – 30 φαλάφελ):1 φλιτζάνι κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 …
Υλικά ½ κιλο ρεβίθια 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1πρασο (το ασπρο)ψιλοκομμενο 2 καρότα κομμένα ροδελες ½ …
Υλικά 1/2 κιλό ρεβύθια σόδα σε σκόνη 2-3 κρεμμύδια 2-3 ντομάτες 2-3 φύλλα δάφνη 2 κλωναράκια δεντρολίβανο 2 σκελίδες σκόρδο …