Κλασικό κυριακάτικο ροστ μπιφ με χοντρό μακαρόνι
Υπέροχο φαγητό που αρέσει σε όλους! 1.200 γρ. μοσχάρι, σπάλα, στήθος ή κιλότο ολόκληρο κομμάτι 3-4 σκ. σκόρδο αλάτι πιπέρι …
Υπέροχο φαγητό που αρέσει σε όλους! 1.200 γρ. μοσχάρι, σπάλα, στήθος ή κιλότο ολόκληρο κομμάτι 3-4 σκ. σκόρδο αλάτι πιπέρι …
450 γρ. Ροσμπίφ 400 ml γάλα ινδικής καρύδας 2 κ.σ.φιστικέλαιο 5 κ.σ. πάστα penang 8 φύλλα καφίρ λάιμ φρέσκα ή …
Το ροσμπίφ στο φούρνο, ήταν το αγαπημένο φαγητό των προηγούμενων δεκαετιών. Σταθερή αξία μέχρι σήμερα, κυρίως γεμίζει γεύση το τραπέζι …
Ή ρόστ μπήφ (που είναι οπωσδήποτε ροοοοζζζζ εσωτερικά!) αλλιώς είναι μοσχαράκι ψητό. Μετά από πολύ ψάξιμο βρήκα τη συνταγή (*) …
Το τέλειο Κυριακάτικο φαγητό!Υπέροχο, ζουμερό και τρυφερό ροστ μπιφ (roast beef) με αρωματική κρούστα μυρωδικών και λαχανικά που λιώνουν στο …
Διαδικασία: Τσιγαρίζουμε τα λαχανικά σε ελάχιστο λάδι για να πάρουμε τα αρώματά τους, … αραβικές πίτες και δεκάδες ακόμη συνταγές …
Υλικά (για 4 άτομα) 1,2 – 1,5 κιλά κρέας μοσχάρι σε δίχτυ 6-8 κλωνάρια σέλερυ κομμένο 5-6 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα …
Το συγκεκριμένο κρέας καθώς και ο τρόπος παρασκευής του είναι απο τα κατεξοχη αγαπημένα μου και από τις πρώτες προτιμήσεις …
Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό μοσχάρι κιλότο (σε μερίδες) 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι κόκκινο κρασί ½ …