Πικάντικος Σολομός με Ταμπουλέ, Μανιτάρια και Τζίντζερ
Μπορεί ν΄αφιερώνω άπειρο χρόνο στην κουζίνα αλλά υπάρχουν φορές που θέλω να μαγειρέψω κάτι πολύ νόστιμο σε λίγο χρόνο, συνήθως …
Μπορεί ν΄αφιερώνω άπειρο χρόνο στην κουζίνα αλλά υπάρχουν φορές που θέλω να μαγειρέψω κάτι πολύ νόστιμο σε λίγο χρόνο, συνήθως …
Το μαγείρεμα στη λαδόκολλα, εξασφαλίζει σίγουρη νοστιμιά, αφού ό,τι και να ψήσουμε μαγειρεύεται μέσα στο ίδιο το ζουμί του!
υλικά για τον σολoμό 2 φιλέτα σολoμού (125γρ το καθένα) ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κουταλάκι θυμάρι 1/2 κουταλάκι ζάχαρη …
1 ΦΙΛΕΤΟ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΥ (ΞΑΛΜΥΡΙΣΜΕΝΟ) 1 ½ ΦΛ. ΚΟΚΚΙΝΟ ΡΥΖΙ 1 LT ΖΩΜΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ 1 Κ.Σ. ΣΠΟΡΙΑ ΑΠΟ ΡΟΔΙ 2 ΚΛΩΝ. …
Και η δίαιτα καλά κρατεί!!!!!! Αλλά θέλει και νοστιμιά……το είπαμε αυτό!!! Ψαράκι σήμερα…..διαιτητικό εντελώς!!!! Ψημένο στο αντικολλητικό και με μια …
Τώρα το καλοκαίρι η γεύση μου ζητά λεμόνι….υλικά που αφαιρώ δια παντός ,από τη λίστα μου, σε γλυκά και αλμυρά, …
Ένας εύκολος και νόστιμος τρόπος να απολαύσουμε ψάρι, έτοιμο σε μόλις 15 λεπτά!
1 μυλοκόπι (~1 kg.)4 σκ. σκόρδο1 κομμάτι τζίντζερΧυμός 1/4 λάιμ1,5 κ.γ. πιπέρι Σετσουάν1 κ.γ. δεντρολίβανο1 κ.γ. θρούμπι (ή θυμάρι αν …
Το μυρωδάτο μείγμα της επικάλυψης νοστιμίζει και προφυλάσσει την ευαίσθητη σάρκα των ψαριών, ενώ η μαγιονέζα εντείνει το ζουμερόν του …
Σολομός, Ζάχαρη καστανή, Ξύδι, Ταμπάσκο, Τζίντζερ, Σκόρδο, Σάλτσα σόγιας, Βασιλικός, Ελαιόλαδο, Αλάτι
Μία εξαιρετικά νόστιμη και με εξωτικό τόνο συνταγή, που μετατρέπει ένα τόσο συνηθισμένο και οικονομικό ψάρι σε κάτι το ιδιαίτερο..!
Εύκολο και γρήγορο φαγητό με μοναδικό κόπο το καθάρισμα και το κόψιμο των μανιταριών. Υλικά 4 φιλέτα γλώσσας (περίπου 200 …
για 4 άτομα 8 μέτρια φιλέτα σολομού, περίπου 120 γραμμ. το ένα 4-6 πατατούλες, κομμένες σε φέτες 1 σελινόριζα, κομμένη …