Τάρτα με αγκινάρες, ανθότυρο και μπλε τυρί
Αυτή τη φορά θέλησα να φτιάξω μια με αγκινάρες, ναι ξέρω δεν είναι ακόμη η καταλληλότερη εποχή για αγκινάρες, αλλά …
Αυτή τη φορά θέλησα να φτιάξω μια με αγκινάρες, ναι ξέρω δεν είναι ακόμη η καταλληλότερη εποχή για αγκινάρες, αλλά …
Ανοιξιάτικη νοστιμιά για το Πασχαλινό τραπέζι (και όχι μόνο)! Επειδή το πασχαλινό τραπέζι δεν είναι μόνο αρνί, όλο και ψαχνόμαστε …
Υλικά για στρογγυλή φόρμα 18 εκ.: φέτες ψίχα τοστ μαλακό βούτυρο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 250 …
Υλικά συνταγής 1 ζύμη για πίτσα 2 φλιτζ. πεκορίνο Αμφιλοχίας ή Αγρινίου χοντροτριμμένο 6 φέτες ζαμπόν ⅓ φλιτζ. χυμός ντομάτας …
Υλικά για ένα ταψί 25×30 εκ. Για το φύλλο: 1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 πακέτο μαργαρίνη (250 …
…Η συνταγή που διάλεξε να μου δώσει σήμερα είναι αντιπροσωπευτική των τάσεων της αν και κάθε φορά με εκπλήσσει ευχάριστα …
Σήμερα είπα να αξιοποιήσω ένα κομμάτι καπνιστής πανσέτας που είχα αγοράσει πριν το Πάσχα στο σύντομο ταξίδι μου στην Πελοπόννησο, …
Μια κλασσική μεσογειακή τάρτα που τη φτιάχνουν κυρίως τις ημέρες του Πάσχα σε διάφορες περιοχές της Ιταλίας και της Ν. …
Υλικά για 6 2 κιλά καρδιές αγκινάρας κομμένες στα τέσσερα 1 φλυτζάνι τυρί φέτα τριμμένη 1/2 φλυτζάνι μυρωδικά (όπως άνηθο, …