Τάρτα με μπέικον και κεφαλοτύρι
Υλικά για ταρτιέρα 25 εκ Για τη ζύμη: 300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ βούτυρο αγελάδας από …
Υλικά για ταρτιέρα 25 εκ Για τη ζύμη: 300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ βούτυρο αγελάδας από …
Υλικά για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις. 250 γρ. νερό 1 κ.σ. ξύδι ½ φλ. ελαιόλαδο …
Υλικά 20 φύλλα κρούστας ½ κοτόπουλο βρασμένο σε μικρά κομματάκια (μαδημένο) χωρίς κόκκαλο 2 φλ. Γάλα συμπυκνωμένο ¾ φλ. τριμμένο …
Για σήμερα μια γρήγορη πιτούλα, χωρίς φύλλο αλλά όχι με χυλό όπως η Ηπειρώτικη χορτόπιτα! Μια πατσαβουρόπιτα της αγαπημένης Ντίνας …
Εύκολη συνταγή για πίτα με γέμιση πατάτας και ό,τι άλλο τραβάει η όρεξη μας! Υλικά 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 5-6 …
Υλικά Για τη ζύμη Μισό κιλό αλεύρι Μισό φλιτζάνι του καφέ ξύδι 1 αυγό Λίγο αλάτι Λίγο νερό Λίγο λάδι Για τη …
Υλικά για ταψάκι 25 εκατοστών (το μικρό του γαλακτομπούρεκου δηλαδή) 4 κ. σ. βούτυρο μαλακό 3 αβγά 2 φλ. φέτα …
Υλικά 1 κιλό πατάτες 2 λουκάνικα χωριάτικα σε ροδέλες και κάθε ροδέλα σε τέταρτα 3 πράσα κομμένα σε ροδέλες 2 …
Η Νένα Ισμυρνόγλου ετοιμάζει μια ξεχωριστή «κιμαδένια» τάρτα που θα μας βγάλει ασπροπρόσωπους στα χειμωνιάτικα καλέσματά μας.
Διαδικασία Φύλλο: Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι, κάνουμε μια λακούβα στο κέντρο και ρίχνουμε εκεί …
250 γρ. αλεύρι 125 γρ. μαργαρίνη 1/2 κ.γλ. αλάτι 60 γρ. γιαούρτι στραγγιστό ή άλλο 30 ml χυμός λεμονιού Για …