Μια κοτόπιτα αφράτη, νόστιμη , ευωδιαστή και αρκετά ελαφριά.
Κοτόπιτα με μπεσαμέλ, τυριά και εστραγκόν
mageirikesdiadromes.gr
Μια κοτόπιτα αφράτη, νόστιμη , ευωδιαστή και αρκετά ελαφριά.
Υλικά1/2 κοτόπουλο βρασμένο και ψιλοκομμένο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 καρότο ψιλοκομμένο1/2 πιπεριά ψιλοκομμένη2 κουταλιές της σούπας μπέικον ψιλοκομμένο1 κουταλιά σέλινο ψιλοκομμένο3 κουταλιές …
Υλικά 2 στήθη κοτόπουλου Ζαμπόν Τυρί (μαλακό) Τυρί παρμεζάνα Ντομάτες Πιπεριές 1 κρέμα γάλακτος 2 φύλλα σφολιάτας Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη …
400 γρ. αλεύρι (κατηγορίας Μ) 200 γρ. νερό 3 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. ξίδι 1 κ.γλ. γεμάτο αλάτι ψιλό 1 …
Η μητέρα μου έφτιαχνε αυτή την πίτα και μέχρι τώρα θυμάμαι τη γεύση και το άρωμα όταν ψηνόταν στον φούρνο. …