Μπουκιές γαλοπούλας με κρούστα από παξιμάδι
Ένα πανάρισμα με διαφορετικά υλικά και διαφορετικό ψήσιμο. Υλικά: 500 γρ. φιλέτο γαλοπούλας χωρίς πέτσα 1/2 φλ. αλεύρι 1/2 φλ. κεφαλοτύρι ή μυζήθρα τριμμένη 1 …
Ένα πανάρισμα με διαφορετικά υλικά και διαφορετικό ψήσιμο. Υλικά: 500 γρ. φιλέτο γαλοπούλας χωρίς πέτσα 1/2 φλ. αλεύρι 1/2 φλ. κεφαλοτύρι ή μυζήθρα τριμμένη 1 …
Υλικά συνταγής 6 σνίτσελ 2-3 αυγά 1½ φλιτζ. φρυγανιά (περίπου) 1 φλιτζ. βρώμη ½ φλιτζ. παρμεζάνα τριμμένη 1 φλιτζ. αλεύρι …
υλικά 1 κιλό πατάτες μικρές 2 κουταλιές καλαμποκάλευρο 1 κουταλιά αλεύρι 1 κουταλάκι θυμάρι 3-4 σκελίδες σκόρδο 5 κουταλιές ελαιόλαδο …
4 φέτες Arla Aυθεντικό Δανέζικο Κεφαλοτύρι (120 γρ. η μία) 3 αβγά 10 φέτες του τοστ 150 γρ. φουντούκια ανάλατα …
Μου αρέσουν τα ψάρια αλλά σιχαίνομαι το καθάρισμα. Μην τα ξαναλέω ε; :-p Οπότε μια χαρά είναι τα φιλέτα γλώσσας …
200 γρ. γραβιέρα 100 γρ. αλεύρι 3 αβγά 1 ½ φλ. λευκό κρασί 3 κ.σ. μέλι 2 φλ. ελαιόλαδο Άλτις …
Τραγανές και πικάντικες πατάτες, δημιουργούν τέτοια καταπληκτική κρούστα που και την νιώθεις και την ακούς την ώρα που σπάει!
Ένα σαγανάκι απλό, με όλη την γεύση της φέτας και το αγαπημένο παξιμάδι Κυθήρων! Υπέροχη, τραγανή κρούστα και την λιωμένη …
ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ – ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 83 06/03/2013, ΧΟΙΡΙΝΕΣ ΠΟΠΙΕΤΕΣ ΜΕ ΚΡΟΥΣΤΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ, ΝΤΑΚΟΣ ΜΕ Κ/Ψ ΜΑΙΝΤΑΝΟ ΣΤΗ ΣΑΛΤΣΑ
ΥΛΙΚΑ : 500 γρ στήθος κοτόπουλου κομμένο στη μέση σε δύο φιλέτα. 100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 1 κ.γ μουστάρδα dijon …
Υλικά: 4πράσινα μήλαελαιόλαδο ή καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμαΥλικά για το κουρκούτι330 mlμπύρα1 κουταλιές της σούπαςμπέικιν πάουντερ…
ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ – “ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 54” 24/01/2013, ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΚΡΟΥΣΤΑ ΑΛΑΤΙΟΥ, ΠΙΤΣΑ ΠΡΕΤΖΕΛ – ΚΟΥΛΟΥΡΙ
Από τον Chef Σάκη Τζανέτo 4 μερίδες κοτόπουλο
Το παρακάτω πιάτο είναι εμπνευσμένο από το καρπάτσο του Jamie Oliver, όπως το περιγράφει στο βιβλίο του “Η επιστροφή του …
Από τον chef Νίκο Βενέτη ΥΛΙΚΑ Για 4 μερίδες 500 γρ. φέτα Πωγωνίου 1 ματσ. ρόκα 200 γρ. αλεύρι 80 …