Ο ξινόχοντρος, ο χόντρος ,ο τραχανάς, ο ξινός ή όπως τον λένε είναι μεγάλη εφεύρεση, άλλοι τον κάνουν σούπα, άλλοι …
Τραχανότο με μελιτζάνες και πιπεριές, τραχανάς καλοκαιρινός
www.lovefood.gr
Ο ξινόχοντρος, ο χόντρος ,ο τραχανάς, ο ξινός ή όπως τον λένε είναι μεγάλη εφεύρεση, άλλοι τον κάνουν σούπα, άλλοι …
Τι χρειαζόμαστε: 1 συσκευασία μεγάλα μανιτάρια 2 μελιτζάνες ψημένες (κανονικές σε μέγεθος) Βούτυρο (περίπου μισό κουταλάκι για κάθε μανιτάρι) Ό,τιδήποτε …
Υλικά και εκτέλεση: 1 κιλο μελιτζανες που τις κοβω, τις αλατιζω, και με 3 κουταλιες λαδι λαδωνω. Κατοπιν τις τις …
Αυτό το πιάτο είναι πράγματι διαφορετικό… Η βασική του ιδέα, βέβαια, είναι απλούστατη, πανάρχαιη, καθόλου πρωτότυπη, πολυμαγειρεμένη… Απλά γεμιστά” θα …
Η πρωτότυπη συνταγή φέρει τον τίτλο “Puparuole ‘mbuttunate” που στα ναπολετάνικα σημαίνει ακριβώς “γεμιστές πιπεριές” Συνταγή καθαρά χορτοφαγική, δεν έχει …
Καλοκαίρι. Ο βασιλιάς των φρούτων και των λαχανικών. Και ο βασιλιάς της καρδιάς μου! Λατρεύω το καλοκαίρι. Λατρεύω τη ζέστη …