Μοσχαρόσουπα (κρεατόσουπα)
Υλικά1 κ. μοσχάρι στηθοπλευρά1 κόκκαλο3-4 πατάτες3-4 μεγάλα καρότα3-4 κρεμμύδια1-2 πράσα1 ματσάκι σέλινολάδιαλάτιπιπέρι1 λεμόνιΥλικά : 4 μερίδες
Υλικά1 κ. μοσχάρι στηθοπλευρά1 κόκκαλο3-4 πατάτες3-4 μεγάλα καρότα3-4 κρεμμύδια1-2 πράσα1 ματσάκι σέλινολάδιαλάτιπιπέρι1 λεμόνιΥλικά : 4 μερίδες
Κρεατόσουπα. Ζεστή, δυναμωτική κρεατόσουπα. Πήρα ένα κομμάτι από ελιά μοσχαριού, σιγόβρασα το κρέας για δύο ώρες, το σούρωσα- πριν ρίξω …
1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας ποντίκι ή χτένι κομμένο σε κομμάτια 1 ρίζα σέλινο κομμένο σε ροδέλες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο …
Αυτή δεν είναι απλή σούπα, είναι σούπα πολύ-γεύμα! Χορταστική, πλούσια και γευστική όποτε φτιάχνω την κρεατόσουπα, την απολαμβάνουμε με μεγάλη …
Πορτς (σούπα) Κρύο καιρός για σούπα, γι’αυτό επιλέξαμε να σας παρουσιάσουμε το πορτς, το εθνικό φαγητό των ρώσων. θα χρειαστούμε: …
Η κακοκαιρία μας έδωσε την έμπνευση για μια ζεστή σούπα λαχανικών που θα μας ζεστάνει!Υλικά:200γρ βούτυρο800γρ μοσχάρι από το ποντίκι, …
Τέλειο και δυναμωτικό πιάτο και η μεγαλύτερη μαγκιά του είναι ότι μπορείς να το σερβίρεις στο καθένα διαφορετικά, αρέσουν σε …
Σούπα με μοσχάρι και λαχανικά. Μπορεί ο χειμώνας να μην έχει κάνει ακόμα αισθητή την παρουσία του αλλά ο καιρός …
Μια θρεπτική σούπα με επίπεδα ρυζομακάρονα, η σούπα Pho Bo είναι πολύ δημοφιλής σε ολόκληρο το Βιετνάμ. Το κουλάντρο είναι …
Χειμώνας χωρίς σούπες γίνεται; Δε γίνεται! Άτομα:2, Χρόνος μαγειρέματος:2 ώρες, Κόστος: 7€
Μοσχαράκι με λαχανικά στη γάστρα. Είναι μια υπέροχη σούπα από μοσχαράκι αλλά ψημένη στη γάστρα.
Υλικά 1 κιλό μοσχάρι (ζητήστε χτένι, είναι μαλακό και άπαχο) 2 πράσα 1 κρεμύδι 300γρ. μανιτάρια φρέσκα 4 κολοκυθάκια 2 …
ΜΟΣΧΑΡΙ ΒΡΑΣΤΟ ΥΛΙΚΑ:1 κιλό μοσχάρι κατάλληλο για βραστό, κομμένο σε
Από τον Executive Chef Γιώργο Τσιλιγκίρη ΥΛΙΚΑ 1½ κ. μοσχαρίσιο κρέας με κόκκαλα (σιδηρόδρομο) 4 καρότα 2 μεγάλα κρεμμύδια 3 …
Υλικά 4-5 κόκαλα μοσχαρίσια με λίγο ψαχνό2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένα 2 καρότα ψιλοκομμένα…
Υλικά: 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας (ποντίκι) 1 φινόκιο σε λεπτές φέτες 2 πράσα σε φέτες 3 μέτρια ξερά κρεμμύδια 1 …
Υλικά: 1/2 κιλό μοσχάρι ποντίκι ή ελιά σε κύβους 2 πατάτες σε κύβους 1/4 κούπας ελαιόλαδο 1-2 ωμά παντζάρια καθαρισμένα …
ΚΡΕΑΤΟΣΟΥΠΑ Η ΣΟΥΠΑ ΤΟΥ ΧΕΙΜΩΝΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΚΡΕΑΣ ΤΗΣ ΑΡΕΣΚΕΙΑΣ ΜΑΣ ΕΓΩ ΠΡΟΣΘΕΣΑ (ΜΟΣΧ.ΝΟΥΑ ) ΑΝ ΚΑΙ ΤΟ ΚΟΜΜΑΤΙ …