Υλικά½ κιλό μοσχαρίσιο κιμά1/3 νεροπότηρου ελαιόλαδο2 ξερά ψιλοκομμένα κρεμμύδια½ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο200 γρ. τριμμένη γραβιέρα ή φέτα2 αυγάαλάτι όσο …
Πιροσκί με κιμά
www.sintagesmamas.com
Υλικά½ κιλό μοσχαρίσιο κιμά1/3 νεροπότηρου ελαιόλαδο2 ξερά ψιλοκομμένα κρεμμύδια½ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο200 γρ. τριμμένη γραβιέρα ή φέτα2 αυγάαλάτι όσο …
Τα φτιάχνω εδώ και χρόνια αυτά τα πιροσκί, μα δεν μπορώ να ξεχάσω την πρώτη φορά. Το ζυμάρι είναι πολύ …
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ για την γεμιση βραστες πατατες αναλογα ποσα πιροσκι θελουμε να φτιαξουμε 1 καροτο τριμμενο σαλτσα με λιγο κιμα βρασμενα …
Υλικά: 500 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο 750 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κρεμμύδι ξερό 2 φακελάκια μαγιά ξερή 300 …
Υλικά Για τη ζύμη 4 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις [(σως χρειαστεί και λίγο ακόμα) 2 φλυτζάνια φρέσκο γάλα …
Υλικά Για την γέμιση Κιμάς μοσχαρίσιος 400 γρ Ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας Κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 Κεφαλογραβιέρα τριμμένη 1 φλυτζάνι τσαγιού …
Υλικά συνταγής για τη ζύμη 6 γιαούρτια αγελάδος παραδοσιακά 1 κ.γ. σόδα φαγητού 1 κ.γ. αλάτι 1 κιλό αλεύρι για …